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千滚水能喝吗?
2019-1-22
点击数:  221        作者:未知
  • 来源:网络

    千滚水能喝吗?

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    这个的真相大家可能想不到。

    答案是放心喝!


    千滚水,即反复沸腾、烧开多次的水。有一种说法,烧开过的水就不能再烧开喝了,否则致癌。其实,自来水中确实含有硝酸盐和亚硝酸盐,反复烧开后,也确实会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。由于亚硝酸盐有可能转化为致癌物亚硝胺,所以很多人非常担心。可是,脱离剂量谈毒性,都是耍流氓!




    国家标准,生活饮用水中亚硝酸盐的含量应:≤ 1mg/L;

    ◎开水反复烧开20次后的亚硝酸盐含量是:0.038 mg/L。


    因此,对于生活中那些烧过好几次的水放心喝,不致癌。


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